Stephany verfügt über eine 200-Stunden-Zertifizierung in Ashtanga Vinyasa von Sampoorna Yoga sowie über eine 300H-Zertifizierung von Heart + Bones. Ihre Yogareise begann mit 17 Jahren, zunächst aus Sorge um ihre Körperhaltung. Während ihres Studiums in Venezuela entdeckte sie Hatha Yoga, Yin Yoga, Acro Yoga und Ashtanga unter der Anleitung lokaler Lehrerinnen und Lehrer; besonders Vinyasa zog sie jedoch in seinen Bann. Über mehrere Jahre praktizierte sie mal regelmäßig, mal mit Pausen, bis sie nach ihrem Umzug nach Uruguay eine Unterbrechung einlegte. Da ihr die Praxis fehlte, fand sie über eine Community zurück zum Yoga, vertiefte dort ihr Vinyasa-Training und studierte später die Ashtanga-Mysore-Methode bei Laura de La Rosa Thompson.
Mit dem Wunsch, Yoga weiterzugeben, absolvierte sie 2021 ihre erste Lehrerausbildung und unterrichtete ab Ende 2022 bis Ende 2023. Anschließend zog sie mit ihrem Mann nach Kanada, um neue Möglichkeiten zu erkunden. In Uruguay erhielt sie ein Stipendium bei Heart + Bones und verfeinert ihre Fähigkeiten bis heute durch eine engagierte Eigenspraxis. Stephany setzt sich leidenschaftlich für nachhaltige Bewegung für alle Körper ein und liebt Reisen, Malen, Tiere sowie lange Spaziergänge in der Natur.