Seit 2018 gehört die sizilianische Giovanna fest zum Küchenteam und bringt Tag für Tag Wärme, Verlässlichkeit und viel Energie in den frühen Morgenstunden mit. Noch vor Sonnenaufgang bereitet sie liebevoll köstliche Frühstücksangebote zu, die perfekt darauf abgestimmt sind, nach einer belebenden Yogastunde neue Kraft zu schenken und genussvoll in den Tag zu starten. So entsteht schon am Morgen eine Atmosphäre, in der sich Gäste willkommen, umsorgt und gut genährt fühlen.
Doch Giovanna prägt das Erlebnis nicht nur mit ihren Fähigkeiten in der Küche, sondern auch als Teil der erweiterten Floripa-Familie. Ihr Sohn ist der beste Freund von Gründer Ettore – eine kleine, persönliche Verbindung, die den engen, familiären Charakter des Hauses wunderbar widerspiegelt. Mit ihrer langjährigen Präsenz und ihrer echten Verbundenheit zur Community trägt Giovanna dazu bei, einen ruhigen, vertrauten Rahmen zu schaffen, an den man sich noch lange erinnert.