Foko
Beschreibung
Foko verbindet die Kunst des bewussten Kochens mit dem Wissen eines ganzheitlichen Lebensstils. Schon als Kind wurde er von seiner geliebten Großmutter in die Welt der Küche eingeführt, und mit nur 12 Jahren entdeckte er seine Leidenschaft für Lebensmittel, Aromen und die Bedeutung von guter Ernährung. Diese frühe Prägung formte seinen respektvollen Umgang mit Tradition, Genuss und nährender Küche.
Im Laufe seiner beruflichen Entwicklung machte er rasch Karriere in einer privaten Kochagentur und vertiefte parallel seine Yogapraxis bei Michael Stewart, dem Gründer von Shanta Vira Yoga. Aus dieser Verbindung von kulinarischem Können und achtsamer Disziplin entstand ein besonders bewusster, klar ausgerichteter Arbeitsstil.
2018 erweiterte Foko sein Wissen um Ayurveda und integrierte damit eine noch ganzheitlichere Perspektive in seine Arbeit. Bei unseren Retreats und Trainings bietet er Ayurveda-Beratungen an, die dabei unterstützen, über Ernährung und Lebensweise mehr Balance, Bewusstsein und Wohlbefinden zu fördern.