Nach über drei Jahren mit dem Cacao Source Training in Guatemala öffnet sich hier eine noch tiefere Reise in die üppige Dschungelwelt von Izabal. Diese Vor-Ort-Immersion findet in der Kakaoverarbeitungsstätte unserer Bildungs-Eco-Farm Coco Bamboo statt, mitten umgeben von Kakaowäldern. Ergänzt wird das Erlebnis durch Ausflüge entlang des Rio Dulce sowie Besuche in Q’eqchi-Bauerncommunities.
Begegne Q’eqchi-Kakaobäuerinnen und -bauern und lerne direkt aus ihrem Wissen, ihrer gelebten Erfahrung und ihrer Verbindung zum Land.
Sammle praktische Erfahrung in Fermentation, Trocknung und Mahlen von Kakao und begleite den gesamten Weg vom Samen bis zum Block.
Verbinde dich mit Mayan Wisdom Keepers und nimm an Ritualen teil, die seit Jahrhunderten bewahrt werden.
Entdecke die Kunst, mit Kakao, Gewürzen, Kräutern und unerwarteten Zutaten zu arbeiten, um besondere Mischungen zu kreieren.
Erlebe tägliche Kakao-Rituale im Dschungel und vertiefe deine Beziehung zu dieser Medizin.
Entwickle einen tieferen Respekt für Kakao, indem du seine Geschichte und den schwierigen Weg würdigst, den er bis in unsere Hände zurückgelegt hat.
Erfahre praktische Landpflege und begleite Naturausflüge zu wunderschönen Orten.
Forme deine Stimme und deine Botschaft zu einer kreativen Marke, die mit der Welt geteilt werden kann.
Vollständige Immersion im Kakaodschungel
Verbringe 9 Tage im Herzen Guatemalas und schlafe in einer rustikalen Dschungelumgebung.
Dein zeremonieller Kakao
Vom Fruchtpod bis zur reinen Kakaomasse stellst du deinen eigenen Kakao her.
Praxisnahes Lernen
Der Fokus liegt auf der Pflege des Kakaowaldes und der Verarbeitung von Kakao durch direkte Erfahrung.
Schokoladenherstellung
Entdecke die Wissenschaft echter Schokolade und lerne den Bean-to-Bar-Prozess kennen.
Der Ablauf kann sich je nach Bedürfnissen der Gruppe und unvorhergesehenen Umständen ändern.
Day 1
Abfahrt aus Guatemala City
5 am
Lunch 1 pm
Intention setting & opening fire 3 pm
Dinner 7 PM
Day 2
Morning intention 7 AM
Breakfast 9 AM
Tour of Coco Bamboo 10 AM
Lunch 1 PM
Cacao process 3 PM
Cacao connection 4 PM
Dinner 7 PM
Day 3
Morning intention 7 AM
Breakfast 9 AM
Visit cacao farmer 10 AM
Lunch at farm 1 PM
History 3 PM
Dinner 7 PM
Day 4
Morning intention 7 AM
Breakfast 9 AM
Ecosystem of cacao 10 AM
Lunch 1 PM
Cacao sacred space 3 PM
Dinner 7 PM
Day 5
Morning intention 7 AM
Breakfast 9 AM
7 Altares visit 10 AM
Day 6
Morning intention 7 AM
Breakfast 9 AM
Circle with cacao farmer 10 AM
Lunch 1 PM
Mayan Wisdom keepers 3 PM
Dinner 6 PM
Mayan Fire Ceremony 8 PM
Day 7
Morning intention 7 AM
Breakfast 8 AM
Departure to Cahabon 9 AM
Visit chocolate factory 10 AM
Lunch 1 PM
Visit agroforestry farm 2 PM
Dinner 7 PM
Day 8
Morning intention 7 AM
Breakfast 9 AM
Social Entrepreneurship 10 AM
Lunch 1 PM
Processing cacao 3 PM
Dinner 6 PM
Day 9
Morning intention 7 AM
Breakfast 9 AM
Open Space 10 AM
Lunch 1 PM
Closing Ceremony 3 PM
Dinner 7 PM
Day 10
Abfahrt nach Guatemala City
*Wir empfehlen an diesem Tag keinen Rückflug nach Hause
7AM
Dieses Training geht noch tiefer in die Welt des Kakaos. In einem feuchten Kakaodschungel und einer rustikalen Umgebung bietet es während der gesamten Woche vollständig immersive Erfahrungen. Es ist eine ideale Ausbildung auf zweiter Stufe für Teilnehmende unseres Cacao Source Programms, die sich eine vertiefende Fortsetzung gewünscht haben. Du kommst der guatemaltekischen Kultur und dem Ursprung des Kakaos näher und verbindest diese Lehren mit einer lebendigen Feier des Lebens.
Accommodation & Food
Drei Mahlzeiten täglich, täglicher Kakao und einige Überraschungen sind inklusive. Der Kurspreis variiert je nach gewählter Unterkunft.
Transport
Abholung und Rückfahrt in Antigua sind ebenso enthalten wie alle Transporte während des Kurses.
All activities & support to the local community
Alle Leistungen und Beiträge der lokalen Gemeinschaft werden bezahlt. Es entstehen keine zusätzlichen Kosten. Trinkgeld kann in manchen Situationen angemessen sein, doch das Team bittet darum, dies vorher abzustimmen. Außerdem wird empfohlen, lokale Produkte zu kaufen, um die Arbeit der Gemeinschaft zu unterstützen und wertzuschätzen.
Flight Tickets
Die Immersion findet in Guatemala statt, die Anreise nach Antigua liegt in der Verantwortung der Teilnehmenden.
Before/ after accommodation
Da die Abfahrt sehr früh erfolgt, solltest du vor dem Programm eine Nacht in Antigua einplanen und möglicherweise auch eine zusätzliche Nacht danach buchen.
Health Insurance
Da das Programm im Dschungel, mit Werkzeugen der Kakaoproduktion und Abenteueraktivitäten stattfindet, ist für alle Teilnehmenden eine Krankenversicherung erforderlich.
Teilnahme an unserem Cacao Source Immersion Program
Wann: March 5-14, 2027 - OPEN
Wo: Santa Maria del Mar, Izabal, Guatemala
Preis
$1,600/camping
$1,800/Shared Room
$2,000/Private Room or $3,500 for 2 people
Eine nicht erstattungsfähige Anzahlung von $400 ist erforderlich.
Bei einer Stornierung mehr als 1 Monat vor Beginn wird alles außer der Anzahlung erstattet.
Bei einer Stornierung weniger als einen Monat vor Beginn werden 50 % der Zahlung erstattet.
Bei einer Stornierung weniger als eine Woche vor Beginn gibt es keine Rückerstattung.
Der Preis beinhaltet keine Flüge, den Transport nach Antigua oder persönliche Ausgaben.
Mär 5-13, 2027
9 day event
Daily Schedule:
Cacao Source
Barrio 3 Atitlan, Calle principal, San Marcos La Laguna 07016, Guatemala
San Marcos La Laguna
Price
1.600,00 $